Clairin Sajous récolte 2021 54,2° *** Meilleur Rhum Agricole Non Vieilli 41.3° Puis un second assemblage est avant un passage raffiné 41.3°
Baker’s notes & crumb story
Description
Clairin Sajous récolte 2021 54,2° *** Meilleur Rhum Agricole Non Vieilli 41.3° Puis un second assemblage est avant un passage raffiné 41.3° Puis un second assemblage est réalisé – toujours en foudres ayant contenu du cognac – pour obtenir A 1710 Soleil de Minuit qui séjourne ensuite de nouveau dans des fûts de 300 litres pour 8 semaines supplémentaires * Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2022: Catégorie Rhum Vieux Médaille d'Or